Recette originale de banana bread d’un vieux livre américain

Recette originale de banana bread d'un vieux livre américain
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 12 tranches
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Américaine
  • Saisonnalité: Toutes les saisons
197,51 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 197,51 (Kcal)
  • Glucides 29,97 (g) dont sucres 15,77 (g)
  • Protéines 3,15 (g)
  • Matières grasses 8,06 (g) dont saturé 3,12 (g)dont insaturés 2,03 (g)
  • Fibres 2,79 (g)
  • Sodium 165,18 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 65 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Ce banana bread se conserve très bien pendant 4 jours à température ambiante et une dizaine de jours au réfrigérateur. Si vous décidez d’en préparer 2, pour optimiser la cuisson au four, vous pouvez également conserver quelques tranches enveloppées dans un film alimentaire au congélateur et les décongeler quelques heures avant de les manger. Si vous le mangez au petit-déjeuner, sortez-le du congélateur la veille au soir pour le matin.

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Iris

Blog de cuisine

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