Bruschettas avec crème de robiola et yaourt au saumon, légères et savoureuses. Pour préparer un plat rapide et sain ou un antipasti chic et délicieux, parfois il suffit de quelques gestes simples, de produits de qualité et le tour est joué ! Il y a quelques jours, la chaleur accablante m’avait fait perdre l’envie et l’énergie de rester devant les fourneaux ; dans le frigo j’avais mon saumon fumé, de la robiola et un peu de yaourt grec, et j’ai improvisé ces bruschettas légères avec crème de robiola et yaourt, parfumées au citron et au poivre rose. Des bruschettas originales et savoureuses qui ont conquis toute la famille. Pour les préparer, j’ai choisi du pain aux 5 céréales et naturellement du saumon fumé, que j’aime, connais et consomme depuis toujours. En à peine 15 minutes, j’ai mis sur la table une préparation au goût exceptionnel, que j’ai servie de nouveau comme antipasti quelques soirs plus tard, lors d’un dîner entre amis à base de poisson et qui a fait l’unanimité. Si, vous aussi, le saumon fumé est une tentation à laquelle vous ne pouvez résister et que vous cherchez une idée originale pour séduire vos invités, suivez-moi en cuisine, je vous raconterai comment préparer ces bruschettas délicieuses ! Avant de courir aux fourneaux, je vous rappelle que si vous voulez rester informés de toutes les nouvelles recettes, vous pouvez suivre ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici).

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