Pâtes au thon, courgettes et basilic.
J’adore ces plats pleins de goût qui se préparent en un rien de temps et dont la sauce cuit en même temps que les pâtes : celui d’aujourd’hui en est un parfait exemple !
Pour préparer ce plat, j’ai utilisé une grosse courgette fraîche et très tendre, je l’ai faite revenir puis, hors du feu, j’ai ajouté le thon et le basilic, ainsi le thon ne prend pas un goût trop prononcé, tandis que le basilic cru donne le meilleur de lui‑même. Une belle poignée de Grana Padano râpé (ou de parmesan) et le plat a été servi… je vous assure que toute la famille a adoré !
Allons en cuisine pour les détails, mais d’abord je vous rappelle que si vous voulez suivre mes nouvelles recettes, vous pouvez suivre ma page Facebook et mon profil Instagram.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 5-6 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, été et automne
Ingrédients pour préparer les pâtes au thon et aux courgettes
- 1 courgette (grosse)
- 1 oignon
- 120 g Thon à l'huile (égoutté)
- à volonté Basilic
- 80 g Grana Padano râpé (ou parmesan)
- à volonté Sel
- à volonté Huile d'olive extra vierge
Comment préparer les pâtes au thon et aux courgettes
Mettez l’eau à chauffer pour les pâtes.
Coupez la courgette en morceaux, faites revenir un oignon dans beaucoup d’huile ; dès qu’il commence à prendre de la couleur, ajoutez la courgette, salez et laissez cuire à feu vif, cela prendra une vingtaine de minutes.
Éteignez le feu et, hors du feu, ajoutez le thon et le basilic ciselé, égouttez les pâtes, ajoutez la sauce et le fromage râpé, mélangez, dressez et servez bien chaud.
Le plat est prêt, vous verrez, tout le monde va adorer !!!
Remarques
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