Pâtes froides avocat, thon et tomates cerises, une salade de pâtes parfaite pour l’été, bonne aussi à emporter à la plage et que j’ai ajoutée à ma collection de Pâtes estivales rapides et aussi un Plat unique savoureux et nourrissant.

Quand il fait trop chaud pour rester aux fourneaux durant les heures les plus torrides de la journée, quand on cherche une idée pour une pâtes froides à emporter à la plage, quand on veut rentrer à la maison et trouver tout déjà prêt, les salades de pâtes sympas sont toujours la bonne solution. Pendant l’été, que cette année en Sicile est arrivé assez tôt, je prépare volontiers des salades de pâtes, je les cuisine le matin quand l’air n’est pas encore brûlant et je les sers bien fraîches au déjeuner ou même au dîner, et je les emmène aussi à la plage pour les déguster sur le sable.

La dernière version que j’ai préparée est cette salade froide d’orecchiette avec avocat, thon et tomates cerises à laquelle j’ai aussi ajouté un peu de ciboule de Tropea, un plat d’été unique, frais et délicieux qui a plu à tout le monde. Vous voulez l’essayer aussi ? Suivez-moi en cuisine, nous la préparerons ensemble !

Je vous rappelle que si vous voulez rester informés de toutes mes recettes, vous pouvez suivre ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici).