Une salade de poulet gourmande qui fasse son effet ? Voici le poulet en sauce verte ! Le poulet en sauce verte, ou la salade de poulet à la sauce verte, est un plat principal léger et très savoureux, parfait à proposer si vous cherchez une idée originale et gourmande pour une salade de poulet.
Aujourd’hui nous la préparons ensemble, en cuisinant une recette d’été avec du blanc de poulet, très gourmande et légère, qui deviendra l’un de vos plats uniques estivaux préférés. Et si vous ne savez pas comment cuire le poulet, cette recette vous facilitera la tâche. En été, je prépare souvent des salades avec du blanc de poulet comme l’insalata di pollo con verdure ou l’insalata de poulet aux poivrons rôtis, des recettes simples qui transforment cette viande en préparations vraiment savoureuses et satisfaisantes. Aujourd’hui, par exemple, après avoir préparé un blanc de poulet bouilli, je l’ai effiloché et rapidement enrichi avec le sauce verte piémontaise et j’ai obtenu un plat principal simple et rapide délicieux. Si vous voulez préparer vous aussi cette salade de poulet gourmande avec sauce verte, suivez-moi en cuisine : je suis sûre qu’elle vous séduira. Avant cela, je vous recommande de jeter un œil à notre recueil de recettes estivales rapides et si vous souhaitez rester informé(e) de toutes mes recettes, vous pouvez suivre ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici) ! Le poulet en sauce verte se prépare en faisant bouillir les blancs de poulet avec des légumes et des aromates pour les parfumer. Les blancs bouillis sont ensuite assaisonnés d’une savoureuse sauce préparée avec du persil, du basilic, de l’ail, des câpres et des olives.

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