Légère, savoureuse et parfaite à servir en toute saison, la feta au four avec légumes est une recette simple et polyvalente qui séduira tout le monde. Elle se prépare en quelques minutes et peut être proposée soit en entrée soit en plat végétarien sain et savoureux.
La préparation est vraiment rapide : il suffit de couper la feta en cubes et de trancher les légumes – tomates cerises, poivrons et oignon rouge – mélanger le tout dans un plat, assaisonner avec un peu de sel, d’origan et un filet d’huile d’olive extra vierge. Ensuite, laissez le four opérer sa magie : en seulement 15 minutes, vous obtiendrez des légumes tendres et légèrement caramélisés, enrichis par le goût crémeux et salé de la feta qui s’assouplit sans fondre. Si vous préférez une version encore plus rapide et adaptée à l’été, vous pouvez aussi cuire la feta avec les légumes en friteuse à air, en réduisant le temps et la chaleur en cuisine. À la fin de cet article, je vous laisse toutes les indications !
Ce plat est une excellente idée pour varier les classiques recettes avec feta, mais vous pouvez aussi expérimenter des alternatives gourmandes comme la feta au four avec tomates confites ou la feta en papillote, parfaite pour une cuisson qui concentre les arômes.
La feta au four avec légumes est une solution pratique et authentique pour un repas rapide, nutritif et riche en saveurs méditerranéennes. Essayez cette recette et vous verrez à quel point il est facile d’en faire la vedette des déjeuners et dîners d’été entre amis et en famille !
Vous pourriez également être intéressé par :