Les brownies au cacao sont un dessert super gourmand, une tentation à laquelle vous ne résisterez pas, un dessert qui plaira à tout le monde !!!! Aujourd’hui j’avais envie de chocolat alors une recette super chocolatée
On sait que la cuisinière cuisine toujours ce qu’elle aime, et voici donc ma version des brownies au cacao.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 90 Farine
- 50 Cacao amer
- 150 Beurre
- 180 Sucre
- 3 Œufs
- 80 Pépites de chocolat
- 1 Pincée de sel
- 3 Noix
Outils
- 1 Bol
- 1 Fouet
- 1 Moule
Préparation
Voyons comment préparer les brownies au cacao.
Tout d’abord, faites ramollir le beurre. Dans un saladier, tamisez la farine et le cacao amer, ajoutez le sucre, les pépites de chocolat et le sel. À part, battez les œufs et le beurre énergiquement. Versez petit à petit le mélange préparé précédemment, en mélangeant bien. Coupez les noix et incorporez-les au mélange en remuant. Versez la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Enfournez dans le four préchauffé à 180°C pendant 20/25 minutes.
Notes
Vous pouvez garnir les brownies au cacao avec de la crème chantilly ou du sucre glace, ou les accompagner de fraises. Ils se conservent pendant 3/4 jours dans un récipient fermé, ou tout simplement dans le four.
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