La couronne à l’orange avec glaçage sans beurre
est un gâteau tout moelleux, très savoureux, parfumé à l’orange et nappé d’un glaçage également à l’orange, c’est une vraie merveille. Très facile à préparer et réalisée avec des ingrédients simples, avec de l’huile à la place du beurre, parfaite donc aussi pour les personnes intolérantes au lactose.
Parfaite pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, délicieuse aussi après le dîner.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Temps de cuisson: 35 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons, Automne, Hiver
Ingrédients
- 300 g farine type 00
- 100 ml huile de tournesol
- 150 g sucre
- 100 ml jus d'orange (environ 2 oranges)
- 1 citron (zeste)
- 2 œufs
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- 200 g sucre glace
- selon besoin jus d'orange
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Fouet
- 1 Moule à couronne
Préparation
Voyons comment préparer la couronne à l’orange avec glaçage sans beurre.
Dans un bol, verser les œufs et le sucre semoule, bien mélanger avec un fouet électrique, ajouter le jus d’orange fraîchement pressé, le zeste râpé et l’huile en remuant toujours bien.
Ajouter petit à petit la farine et la levure tamisées.
Verser dans un moule à couronne graissé et fariné, enfourner dans le four déjà préchauffé et cuire environ 35/40 minutes à 180°.
Préparons le glaçage.
Tamiser le sucre glace dans un bol, ajouter petit à petit le jus d’orange en mélangeant bien jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Une fois la bonne texture atteinte, décorer la couronne avec le glaçage à l’orange.
Remarques
La couronne à l’orange avec glaçage sans beurre peut être enrichie de pépites de chocolat noir. Si vous aimez le goût de l’orange, vous pouvez augmenter la quantité de zeste râpé.
Vous pourriez aussi aimer :
Bonshommes en pain d’épices sans beurre
Si vous avez aimé la recette, partagez-la sur vos réseaux sociaux. Je vous attends !!! Bientôt une nouvelle recette !!! Abonnez-vous à ma chaîne YouTube pour voir les vidéos recettes.
