Mojito citron vert et menthe à ma façon. Un cocktail très facile à préparer.
Je l’ai préparé avec la menthe de mon jardin… quel parfum !!!! Vous savez quand on a une recette en tête mais pas tous les ingrédients ? Eh bien, vous la faites quand même en changeant quelque chose et vous découvrez qu’elle est bonne quand même… C’est ainsi que mon mojito est né, je n’avais pas de sucre de canne mais ma famille en voulait quand même et je dirais que ce fut un succès. Je vous laisse également la vidéo recette.

Difficulté: Très facile
Coût: Moyen
Temps de préparation: 10 Minutes
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Printemps, Été et Automne

Ingrédients pour 2 Mojito citron vert et menthe

2 citron vert
q.b. glaçons
20 feuilles menthe
q.b. eau tonique
100 ml jus de citron vert
q.b. rhum blanc

Outils

2 Verres

Préparation Mojito citron vert et menthe

Voyons comment préparer le mojito.
Coupez le citron vert en morceaux, passez le citron vert sur le bord du verre et saupoudrez de sucre. Mettez 2 cuillères à café de sucre dans un verre et ajoutez un demi-citron vert coupé, écrasez un peu le citron vert pour libérer les huiles essentielles, dans la recette originale le citron vert n’est pas écrasé mais j’ai voulu essayer et franchement je préfère. Ajoutez la moitié du jus de citron vert et une dizaine de feuilles de menthe et mélangez bien.
Remplissez le verre de glaçons, versez les trois quarts du verre de rhum puis le reste d’eau tonique. Décorez avec une tranche de citron vert à poser sur le bord du verre, mettez quelques feuilles de menthe à l’intérieur et servez avec une paille.