Les muffins brownies super chocolatés sont une idée super délicieuse qui rendra unique chaque occasion. Très simples à préparer, vous pourrez les réaliser avec vos enfants, parfaits pour le goûter et le petit-déjeuner, mais également excellents pour après le dîner avec des amis.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients Muffins brownies super chocolatés
- 100 g farine
- 50 g cacao amer en poudre
- 100 g chocolat noir
- 80 g pépites de chocolat noir
- 150 g beurre
- 180 g sucre
- 3 œufs
- 4 noix
- 1 pincée sel
Outils
- 1 Bol
- 1 Fouet électrique
- 10 Caissettes
Préparation Muffins brownies super chocolatés
Voyons comment préparer les muffins brownies.
Dans un bol, verser la farine, le cacao, le sucre et le sel et bien mélanger. Ajouter les œufs et le beurre ramolli coupé en morceaux, prendre les fouets électriques et commencer à fouetter jusqu’à ce que les œufs et le beurre soient bien incorporés ensemble. Dans une petite casserole, faire fondre le chocolat au bain-marie, une fois fondu, l’ajouter au mélange en continuant de mélanger avec les fouets jusqu’à ce qu’il devienne bien mousseux.
Ajouter les pépites de chocolat et les noix hachées, puis mélanger avec une cuillère, verser dans une poche à douille et remplir les caissettes pour muffins, enfourner dans le four chaud et cuire environ 15 minutes. Vos muffins sont prêts à être dégustés.
Bonne gourmandise !!!
notes
Les muffins brownies sont délicieux tels quels, mais vous pouvez les rendre encore plus gourmands en les décorant avec de la crème fouettée ou du glaçage au chocolat. Ils se conservent simplement dans le four fermé ou dans un contenant pendant 3/4 jours.
À l’intérieur de la recette, il y a des liens d’affiliation.
