Velouté de pois surgelés

Le velouté de pois surgelés est un plat très nourrissant et savoureux qui réchauffe le cœur, facile à préparer et très pratique avec les pois surgelés.

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 2
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps, Toutes les saisons

Ingrédients

  • 600 g pois surgelés
  • 3 pommes de terre (Moyennes)
  • 1 échalote (ou oignon)
  • q.s. huile d'olive extra vierge

Outils

  • 1 Planche à découper
  • 1 Casserole à bords hauts
  • 1 Mixeur plongeant

Étapes

notes

Vous pouvez aussi servir avec des croûtons pour ajouter une touche croquante. Si vous avez des restes, conservez-les au réfrigérateur couverts pour au maximum 2 jours puis réchauffez-les quelques minutes.

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Incucinaconalessandra

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