Le balai de la Befana en pâte feuilletée avec Nutella est un dessert facile et rapide. Il se prépare avec un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire déjà prêt, du Nutella pour la garniture, du lait et du sucre roux pour la surface. C’est un dessert très gourmand, parfait à préparer pour la fête de l’Épiphanie! Si vous avez des enfants en bas âge, vous pouvez les faire participer en cuisine pour le préparer! Si vous n’aimez pas la crème de noisettes, vous pouvez également le remplir de confiture ou de crème de pistache. Pour la décoration en surface, vous pouvez ajouter des petits chocolats colorés ou des granulés colorés comme des vermicelles. Avec la pâte feuilletée restante, j’ai ensuite créé des petits chapeaux toujours farcis de Nutella. Si vous le souhaitez, vous pouvez créer de petits carrés farcis ou de petites chaussettes de la Befana. Si vous voulez d’autres recettes avec de la pâte feuilletée, vous pouvez essayer aussi :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour préparer le balai de la Befana en pâte feuilletée avec Nutella
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- q.s. Nutella®
- q.s. lait (pour badigeonner)
- q.s. sucre roux
Outils
- Plaque à four
- Papier sulfurisé
- Couteau
- Petite cuillère
- Planche à découper
Étapes pour réaliser le balai de la Befana en pâte feuilletée avec Nutella
Pour préparer le balai de la Befana en pâte feuilletée avec Nutella, commencez par dérouler un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire. Pliez la pâte en deux. Avec un couteau, essayez de dessiner un balai de la Befana. Enlevez la partie excédentaire et mettez-la de côté pour plus tard. Étalez bien le Nutella sur un côté du balai.
Puis refermez-le avec l’autre pâte en fermant bien les bords. Dans la partie inférieure, créez des petites bandes et torsadez-les. Avec un morceau de pâte feuilletée restante, créez une bande plus épaisse à poser dessus comme décoration.
Pressez les bords du manche avec les dents d’une fourchette pour qu’il ne s’ouvre pas pendant la cuisson. Pendant ce temps, préchauffez le four statique à 200 degrés. Avec la pâte feuilletée restante, vous pouvez créer d’autres formes, j’ai choisi de créer des petits chapeaux de la Befana toujours fourrés au chocolat, mais vous pouvez choisir les formes que vous préférez. Vous pouvez par exemple créer de petites chaussettes de la Befana. Badigeonnez la surface du balai avec du lait et saupoudrez de sucre roux. Enfournez et cuisez pendant environ 15 minutes.
Sortez du four et laissez tiédir. Votre balai de la Befana en pâte feuilletée avec Nutella est prêt à être dégusté ! Magnifique, savoureux et spectaculaire !
Conservation et conseils
Vous pouvez conserver la pâte feuilletée avec Nutella dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum.
Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer la pâte feuilletée avec des petits chocolats colorés ou des vermicelles colorés.
