Le balai de la Befana en pâte feuilletée avec Nutella est un dessert facile et rapide. Il se prépare avec un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire déjà prêt, du Nutella pour la garniture, du lait et du sucre de canne pour la surface. C’est un dessert très gourmand, parfait à préparer pour la fête de l’Épiphanie ! Si vous avez de jeunes enfants, vous pouvez les faire participer en cuisine pour le préparer ! Si vous n’aimez pas la crème de noisettes, vous pouvez la remplir de confiture ou de crème de pistache. Pour la décoration de la surface, vous pouvez ajouter des chocolats colorés ou des petits granulés colorés comme des vermicelles. Avec la pâte feuilletée restante, j’ai ensuite créé des petits chapeaux toujours garnis de Nutella. Si vous le souhaitez, vous pouvez créer des petits carrés garnis ou créer des petites chaussettes de la Befana. Si vous voulez d’autres recettes avec de la pâte feuilletée, vous pouvez aussi essayer :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour préparer le balai de la Befana en pâte feuilletée avec Nutella
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- q.s. Nutella®
- q.s. lait (pour badigeonner)
- q.s. sucre de canne
Outils
- Plaque de cuisson
- Papier cuisson
- Couteau
- Petite cuillère
- Planche à découper
Étapes pour réaliser le balai de la Befana en pâte feuilletée avec Nutella
Pour préparer le balai de la Befana en pâte feuilletée avec Nutella, commencez par dérouler un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire. Repliez la pâte en deux. Avec un couteau, essayez de créer le dessin d’un balai de la Befana. Retirez la partie en excès et mettez-la de côté pour plus tard. Étalez bien le Nutella sur un balai.
Ensuite, fermez-le avec l’autre pâte en refermant bien les bords. Dans la partie inférieure, créez des petites bandes et tournez-les sur elles-mêmes. Avec un morceau de pâte feuilletée restant, créez une bande plus large à poser dessus comme décoration.
Écrasez les bords du manche avec les dents d’une fourchette afin qu’ils ne s’ouvrent pas pendant la cuisson. Pendant ce temps, préchauffez le four statique à 200 degrés. Avec la pâte feuilletée restante, vous pouvez créer d’autres formes. J’ai choisi de créer des petits chapeaux de la Befana toujours fourrés au chocolat, mais vous pouvez choisir les formes que vous préférez. Vous pouvez par exemple créer des petites chaussettes de la Befana. Badigeonnez la surface du balai avec du lait et saupoudrez de sucre de canne. Enfournez et faites cuire pendant environ 15 minutes.
Sortez du four et laissez tiédir. Votre balai de la Befana en pâte feuilletée avec Nutella est prêt à être dégusté ! Magnifique, savoureux et spectaculaire !
Conservation et conseils
Vous pouvez conserver la pâte feuilletée avec Nutella dans un contenant hermétique pendant 2 jours maximum.
Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer la pâte feuilletée avec des chocolats colorés ou des vermicelles colorés.
