Les bougies de Noël de sandwiches sont des entrées parfaites pour la période de Noël. Ce sont des bougies spectaculaires très savoureuses et délicieuses. Faciles à réaliser et magnifiques à voir ! La farce peut varier selon votre goût personnel, dans ce cas, je les ai réalisées avec un seul goût, mais vous pouvez varier en ajoutant divers charcuteries, ou du saumon fumé. Je les ai réalisées avec de la mayonnaise, du thon en boîte, des olives noires et des câpres. Ensuite, j’ai utilisé des tranches de salami et des olives vertes pour créer le contour et des petits tomates. Vraiment belles et surtout délicieuses ! Si vous voulez d’autres idées d’entrées de Noël, essayez aussi :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Hiver
Ingrédients pour préparer les bougies de Noël de sandwiches
- 2 boîtes thon à l'huile
- 4 tranches pain pour sandwiches (longues)
- 8 olives noires
- 8 câpres
- 2 cuillères à soupe mayonnaise
Outils
- Planche à découper
- Couteau
- Petite cuillère
- Rouleau à pâtisserie
- Film alimentaire
Étapes pour réaliser les bougies de Noël de sandwiches
Pour préparer les bougies de Noël de sandwiches, commencez par préparer la crème de thon. Dans un mixeur, mettez 2 boîtes de thon à l’huile, 8 olives noires, 8 câpres et 2 cuillères à soupe de mayonnaise. Mixez bien le tout, la crème doit être homogène.
Préparons maintenant les rouleaux de sandwiches. Prenez le pain pour sandwiches, les tranches longues sans croûte, et posez-les sur une planche à découper, puis aplatissez-les avec le rouleau à pâtisserie pour les amincir. Étalez maintenant la crème de thon dessus. Refermez les rouleaux. Fermez-les bien dans le film alimentaire et fermez également les extrémités comme un bonbon, puis placez au réfrigérateur pendant quelques heures. Si vous voulez, vous pouvez aussi laisser les rouleaux au frais toute la nuit.
Une fois le temps écoulé, reprenez les rouleaux du réfrigérateur, ajustez la hauteur des différentes bougies pour les rendre encore plus spectaculaires, en retirant juste une ou deux tranches. Disposez maintenant les rouleaux sur un plat de service, ajoutez une couche de mayonnaise sur la surface des bougies et placez un morceau de poivron rouge en forme de flamme. Sinon, vous pouvez également utiliser un morceau de tomate à la place du poivron. Pour créer l’effet de cire, vous pouvez utiliser de la mayonnaise et la mettre dans une poche à douille, puis faire des petites bandes verticales sur la surface. Si vous ne voulez pas de mayonnaise, vous pouvez créer la cire avec de la béchamel. Ajoutez ensuite du salami en forme de rose, et si vous le souhaitez, mettez une olive verte avec du poivron à l’intérieur. J’ai ensuite ajouté de la chicorée coupée, des olives et des morceaux de tomates cerises.
Conservation et conseils
Vous pouvez conserver les rouleaux au réfrigérateur pendant 1 jour.
Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi les préparer la veille.
Je les ai préparés avec une crème de thon, mais si vous le souhaitez, vous pouvez opter pour d’autres garnitures, tartinades ou charcuteries variées.
Pour la cire, vous pouvez utiliser de la mayonnaise ou de la béchamel.

