Halloween approche lentement et quel petit plat pourrait-on préparer pour cette fête anglo-saxonne mais désormais célébrée aussi ici en Italie ? Les œufs durs farcis d’Halloween sont des œufs cuits, durs, et fourrés de mayonnaise et de thon. Pour recréer les fausses araignées, j’ai découpé des olives noires. Ces œufs sont simples et rapides mais impressionnants, parfaits pour une entrée, vous pouvez même les préparer avec vos enfants et ils en seront sûrement ravis. Pour Halloween, vous pouvez également préparer des recettes à base de potiron si vous aimez :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour préparer les œufs durs farcis d’Halloween
- 4 œufs
- 50 g thon à l'huile (poids égoutté)
- q.b. mayonnaise, industrielle
Outils
- Casserole
- Planche à découper
- Couteau
- Cuillère à café
- Assiette
Étapes pour réaliser les œufs durs farcis d’Halloween
Pour préparer les œufs durs farcis d’Halloween, commencez par mettre une casserole d’eau sur le feu, déposez les œufs dans la casserole et portez à ébullition. Faites-les cuire environ 9 minutes à partir de l’ébullition.
Après le temps de cuisson, videz l’eau bouillante et refroidissez les œufs sous l’eau froide, cela vous aidera à écaler facilement les œufs. Lorsqu’ils sont froids, écalez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez maintenant le jaune et mettez-le dans un bol avec de la mayonnaise, le thon égoutté, une pincée de sel et si vous le souhaitez, du poivre noir. Mélangez bien le tout, jusqu’à obtenir une crème bien homogène. Remplissez maintenant l’intérieur de l’œuf avec la crème préparée et déposez-les sur une assiette.
Vous pouvez maintenant réaliser les araignées avec les olives. Prenez les olives et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Vous pouvez ensuite réaliser les pattes toujours avec des petits morceaux d’olive noire coupée. Vos œufs durs d’Halloween sont prêts à être servis ! Simples et rapides, mais surtout délicieux !
Conservation et conseils
Vous pouvez conserver les œufs au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.
Vous pouvez les conserver au maximum un jour au réfrigérateur.
Si vous souhaitez une farce riche, vous pouvez également ajouter des olives noires hachées et des câpres avec le thon égoutté.
