Aujourd’hui, je te propose une recette très simple mais vraiment savoureuse : couscous avec tomates cerises, maïs et thon. Un plat complet, coloré et riche en saveurs, idéal pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou à emporter au travail. C’est aussi une des préparations parfaites à personnaliser avec ce que tu as dans le frigo : tu peux ajouter des olives, des concombres, des cubes de fromage ou des herbes aromatiques fraîches comme le basilic et la menthe. C’est une de ces recettes qui se préparent sans stress, en très peu de temps et avec des ingrédients que nous avons souvent déjà chez nous. Tu seras surpris par sa simplicité et par combien elle peut être satisfaisante, même dans les journées les plus chargées. Dans ces moments-là, le couscous est l’un de ces ingrédients malins à avoir dans le placard : il cuit en quelques minutes, s’associe facilement à de nombreux ingrédients et est parfait chaud ou froid.

Si tu es au régime mais que tu ne veux pas renoncer au goût, ce couscous avec thon, tomates cerises et maïs est la solution parfaite ! Léger et prêt en quelques minutes, il est idéal pour un déjeuner sain et rapide.

Pour une version encore plus légère, choisis du thon au naturel plutôt que dans l’huile, ou rince-le bien pour enlever l’excès d’huile. Ajoute également quelques feuilles de roquette, de la laitue frisée ou du concombre pour plus de fraîcheur et de volume, sans calories supplémentaires.

Allons en cuisine et préparons-le ensemble !