Aujourd’hui, je vous laisse une recette rapide et très savoureuse : les fèves frites avec oignon.
Vous en avez assez des accompagnements habituels et cherchez une idée différente, rapide et économique à mettre sur la table ?
Alors, vous devez absolument essayer cette recette.
Les fèves peuvent être utilisées de nombreuses façons, avec des soupes chaudes, des pâtes, et passées au mixeur pour obtenir des crèmes à manger sur du pain grillé, devenant ainsi un délicieux amuse-gueule à déguster avec une cuillère.
Avec les fèves frites et oignons, vous pouvez accompagner des plats de viande ou de poisson. Parfaites à la fois pour le déjeuner et le dîner, et accompagnées d’un bon vin, elles seront sûrement appréciées par vos convives.
Voyons ensemble comment cuisiner ce plat, et je vous laisse également de nombreux conseils utiles pour obtenir un résultat vraiment parfait.
Ne manquez pas ces recettes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 4 Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Ingrédients Fèves frites avec oignon
- 400 g fèves, fraîches, cuites, à la poêle
- 1 oignon blanc
- 1 cuillère à café sel
- 30 g huile d'olive extra vierge
- menthe
- q.s. eau
Outils
- 1 Poêle en fer
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
Étapes Fèves frites avec oignon
Préparer les fèves frites est vraiment simple.
Prenez les fèves et enlevez la peau de couverture.
En parallèle, nettoyez et coupez l’oignon en fines tranches. Mettez l’oignon dans une poêle avec un filet d’huile et laissez frire à feu doux pendant 5 minutes.
Dès que les oignons sont cuits, ajoutez les fèves et mélangez avec une cuillère en bois.
Ajoutez un peu d’eau, le sel et laissez cuire jusqu’à ce que les fèves soient tendres.
Laissez bien sécher l’eau et servez vos fèves.
Vous aimez la recette ?? Alors, venez me retrouver sur ma page Facebook, vous y trouverez plein de bonnes et délicieuses recettes… laissez un j’aime ICI Ça me ferait plaisir de recevoir vos photos et de les partager sur mon blog et ma page !!
Si vous avez besoin de conseils, écrivez-moi, je suis là pour vous aider… gros bisous À LA PROCHAINE RECETTE!!!
Venez me retrouver sur INSTAGRAM – PINTEREST – FACEBOOK – YouTube
FAQ (Questions et Réponses)
Si les fèves sont dures, puis-je ajouter de l’eau ?
Si après quelques minutes, les fèves sont encore dures, ajoutez plus d’eau et laissez-les cuire à feu doux.
