Aujourd’hui, je vous laisse la recette de ce délicieux gâteau à l’orange, moelleux, haut et super parfumé.
J’aime beaucoup faire manger à mes enfants des produits aussi naturels que possible. Parfois, il peut y avoir une exception, mais cela reste toujours une exception et donc je me consacre à préparer des gâteaux faits maison pour le petit déjeuner ou le goûter. Le gâteau à l’orange est l’un de ceux dont je suis vraiment gourmande. Moelleux et très parfumé, ce gâteau ne dure vraiment pas longtemps, donc je suis obligée d’en refaire régulièrement.
Sur mon blog, vous trouverez de nombreux gâteaux faits maison, comme le gâteau à l’eau sans œufs, le gâteau au cacao tant aimé de mes filles, et bien d’autres encore.
Si vous aimez aussi autant les gâteaux, descendez pour la recette et mettez-vous au travail, je suis sûre qu’il partira en un rien de temps.
Ne manquez pas ces recettes :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients Gâteau à l’orange
- 6 œufs
- 500 g farine 00
- 250 g sucre
- 300 ml jus d'orange
- 250 ml huile de graines
- 2 levure chimique pour gâteaux
- sucre glace
Outils
- 1 Presse-agrumes
- 1 Moule à gâteau
- 1 Bol
- 1 Couteau
Étapes Gâteau à l’orange
Pour commencer, prenez un presse-agrumes et pressez les oranges. Dans un bol, mélangez les œufs avec le sucre, travaillez pendant cinq minutes avec un batteur électrique.
Ajoutez le jus d’orange et continuez à travailler le mélange. Incorporez l’huile de graines et travaillez pendant quelques secondes, ajoutez la farine petit à petit et travaillez encore quelques minutes.
Ajoutez les sachets de levure, tamisez et travaillez la pâte pendant encore cinq minutes.
Prenez et beurrez un moule de 24 cm pour gâteau ou gâteaux.
Faites cuire pendant 10 minutes à 170° et pendant 20 minutes à 160°.
Faites toujours le test du cure-dent, une fois refroidi, saupoudrez de sucre glace.
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