Aujourd’hui, je vous propose ce délicieux gâteau aux fraises, un dessert très rapide et vraiment savoureux.
J’adore les fraises et, étant donné qu’elles sont déjà présentes dans tous les supermarchés, j’ai pensé qu’il serait bien de réaliser un nouveau dessert pour ma famille.
La recette est très facile et rapide, vous avez besoin de trois choses pour la réaliser : bol, fouet et yaourt pour mesurer tous les ingrédients.
Son parfum en cuisson a envahi toute ma cuisine et annonçait un gâteau délicieux, exactement comme je le voulais : très savoureux et moelleux en bouche. Parfait pour un goûter accompagné d’un bon café avec de la crème chantilly.
Comme vous le verrez dans la vidéo, j’ai réalisé ce gâteau en tenant dans les bras mon petit Goffredo. Il était très attentif et me regardait avec émerveillement, avec quelques petites mains ici et là, disons qu’il a aussi contribué à la réalisation… Enfin, je vous avoue cependant être vraiment satisfaite : j’ai réalisé un petit dessert rapide à la portée de tous.
Préparons-le ensemble !!!
Maria Rosaria
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Fête des mères, Printemps
Ingrédients Gâteau aux fraises
- 3 œufs
- 1 pot yaourt (Fraise)
- 1 pot sucre
- 1 pot huile de graines
- 3 pots farine 00
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- 60 g fraises
Outils
- 1 Bol
- 1 Fouet à main
Étapes Gâteau aux fraises
Préparer ce gâteau est vraiment simple.
Prenez un bol, un fouet et un pot de yaourt.
Dans le bol, mettez les œufs, le pot de yaourt à la fraise et le sucre.
Ajoutez l’huile de graines et la farine.
Mélangez le tout avec un fouet à main.
Ajoutez le sachet de levure tamisée.
Continuez à bien mélanger le tout. Vous devez obtenir une pâte crémeuse et sans grumeaux.
Lavez soigneusement les fraises et coupez-les en petits morceaux.
Incorporez les fraises à la pâte et mélangez délicatement avec une spatule.Mettez la pâte dans un moule à gâteau de 24 cm, j’ai utilisé un moule en silicone qui n’a pas besoin d’être beurré.
Enfournez à 170° pendant 30 minutes. Avant de sortir du four, vérifiez toujours avec un cure-dent.
Et voilà, il est prêt, moelleux, humide et super parfumé.
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