Noël approche à grands pas et j’ai une grande envie de préparer des douceurs parfumées comme des biscuits et des tartes. J’ai pensé à réaliser ces petites douceurs avec une pâte sablée spéciale, parfumée et sans beurre. La pâte sablée de Noël sans beurre est une recette simple et rapide, et il suffit de quelques ingrédients de base comme des œufs, du sucre, de l’huile de graines, de la farine et du zeste d’orange. Une fois le pâton réalisé, vous pouvez tout de suite vous mettre au travail en impliquant votre famille pour créer de nombreux biscuits avec des formes et décorations de Noël. La pâte sablée de Noël peut être préparée à l’avance et congelée, de sorte à l’avoir prête à l’usage à tout moment, soit pour préparer quelques douceurs mais aussi pour en réaliser d’autres et pouvoir les utiliser comme cadeau de Noël.
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Pâte sablée à l’huile de graines

- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients pour préparer la pâte sablée de Noël sans beurre
- 1 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 300 g farine 00
- 90 ml huile de graines de tournesol
- 1 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- zeste d'orange
- 1 pincée sel
- 130 g sucre
Outils
- 1 Bol
- 1 Râpe
Étapes Pâte sablée de Noël sans beurre
Préparer cette pâte sablée est vraiment simple. Tout d’abord, prenez un bol, insérez les œufs, le sucre, le sel et l’huile de graines.
Mélangez avec une fourchette. Ajoutez toute la farine, la cuillère à café de levure chimique et le zeste d’orange.
Travaillez le mélange d’abord avec la fourchette puis avec les mains jusqu’à obtenir un beau pâton ferme et non collant.
Notre pâte sablée est prête pour des tartes et des biscuits super parfumés!
CUISSON TARTE: à 170ºC dans un four ventilé pendant 30/35 minutes.
CUISSON BISCUITS: 180ºC dans un four ventilé pendant 15 minutes.
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