Alors, on les fait ou pas ces super Crumbl Cookie?? Ils font fureur partout, tout le monde veut les manger, tout le monde est à la recherche de la recette pour réaliser ces délicieux biscuits. Pas de panique, je vous aide, cette recette est parfaite! Elle se prépare en peu de temps et le résultat est extraordinaire, super agréable à réaliser. Qu’attendez-vous! Mains à la pâte sur!!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 1 Heure 30 Minutes
- Portions: 13 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Américaine
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 130 g beurre
- 2 œufs de 50 g
- 80 g sucre semoule
- 100 g sucre de canne
- 225 g farine 00
- 3 g Bicarbonate
- g
- 150 g pépites de chocolat noir
- 100 g cacahuètes salées ou autres fruits secs
Outils
- 1 Fouet
- 1 Bol
- 1 Papier sulfurisé
Étapes
1. Tout d’abord, faisons fondre le beurre jusqu’à ébullition, filtrons et laissons refroidir.
2. Quand le beurre est froid, ajoutons les deux sucres et travaillons avec le batteur jusqu’à ce qu’il soit bien mousseux.
3. Ajoutons les œufs un par un, la farine, le bicarbonate, les pépites de chocolat et les cacahuètes salées.
4. Recouvrons le bol de film plastique et mettons au réfrigérateur pendant une heure.
5. Après une heure, prélevons une boule de la taille désirée, si vous les voulez grands comme les Crumbl Cookie classiques, faites-les de 100 g, j’ai préféré les faire un peu plus petits. Formez une sphère et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.
6. Préchauffez le four et enfournez à 180° pendant environ 15 minutes.
7. Une fois sortis du four, laissez refroidir et ensuite, miam les Crumbl Cookie sont prêts!!
Nous pouvons conserver nos Crumbl Cookie dans un récipient bien fermé pendant quelques jours, s’il en reste.
