Avec l’arrivée de l’été, on n’a plus envie d’allumer le four mais l’envie de poivrons grillés ne peut pas attendre ! Donc, aujourd’hui, une nouvelle méthode pour cuire les poivrons à la friteuse à air, cuits et dégustés 😋
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2 Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 2 Poivrons rouges et jaunes
- 1 pincée sel fin
- 2 cuillères huile d'olive extra vierge
- Quelques feuilles menthe fraîche
Outils
- 1 Friteuse à air
Étapes
1. Lavez les poivrons et placez-les dans le panier de la friteuse à air
2. Démarrez la friteuse à air en réglant 20 minutes à 200 degrés.
3. À mi-cuisson, retournez-les de l’autre côté et terminez la cuisson
4. Une fois le temps écoulé, laissez-les tiédir pendant quelques minutes.
5. Ensuite, pelez les poivrons, retirez les graines, coupez-les en lanières et mettez-les dans un récipient
6. Assaisonnez-les avec de l’huile, du sel et quelques feuilles de menthe fraîche. Nos poivrons à la friteuse à air sont prêts !!
Les poivrons grillés à la friteuse à air peuvent être conservés au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2/3 jours
