Aujourd’hui, je veux partager avec vous un plat vraiment simple et savoureux, un ACCOMPAGNEMENT DE CHAMPIGNONS ET POMMES DE TERRE SIMPLE ET RAPIDE. Pommes de terre et champignons, je vous assure, c’est une combinaison qui convainc par goût et consistance. Idéal à manger tel quel, parfait aussi pour ceux qui suivent un régime végétalien, ou pour accompagner un bon plat principal de viande ou de poisson. Très rapide et vraiment facile à préparer. Une recette de dépannage, excellente à déguster même froide, que vous devez absolument essayer. Fortement recommandée si vous avez des invités pour le dîner ou le déjeuner, je vous assure qu’ils apprécieront énormément
Voici la recette

- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 299,93 (Kcal)
- Glucides 44,67 (g) dont sucres 6,94 (g)
- Protéines 7,49 (g)
- Matières grasses 11,47 (g) dont saturé 1,70 (g)dont insaturés 1,23 (g)
- Fibres 5,91 (g)
- Sodium 214,18 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 300 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients Accompagnement de champignons et pommes de terre simple et rapide
- 800 g pommes de terre
- 400 g champignons cultivés, pleurotes, cuits, à la poêle
- 1 cuillère à café câpres
- 50 g olives noires
- 1 gousse ail
- 200 g pulpe de tomate
- 40 g huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
Outils
- 1 Poêle
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