- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Jour
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 496,78 (Kcal)
- Glucides 55,28 (g) dont sucres 18,45 (g)
- Protéines 5,56 (g)
- Matières grasses 29,53 (g) dont saturé 18,59 (g)dont insaturés 10,98 (g)
- Fibres 6,53 (g)
- Sodium 134,83 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 83 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSEILS DE MASSARI
Pour la tarte, la garniture ne doit pas dépasser 20% du poids de la pâte sablée.
Pour les biscuits, les cuire à distance égale les uns des autres pour une cuisson uniforme.
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