
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 419,12 (Kcal)
- Glucides 20,57 (g) dont sucres 2,03 (g)
- Protéines 23,75 (g)
- Matières grasses 26,46 (g) dont saturé 10,45 (g)dont insaturés 6,70 (g)
- Fibres 2,01 (g)
- Sodium 389,37 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSERVATION
Il arrive très souvent de devoir conserver les tartes salées, sachant qu’avec la chaleur, les aliments se détériorent rapidement et il peut y avoir des variations de goût. Si vous devez la consommer le soir au dîner et que vous voulez la servir froide, n’ayez pas peur de la laisser se tempérer à température ambiante. En été, si vous voulez consommer les tartes salées prêtes plusieurs heures après la cuisson, laissez-les atteindre la température ambiante et seulement après, conservez-les au réfrigérateur en veillant à les couvrir d’une couche de film alimentaire bien scellée afin qu’elles ne prennent pas les odeurs du frigo.
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