Bâtonnets de courgettes au four faciles et rapides à préparer. L’été est maintenant arrivé avec ses journées chaudes et lumineuses. Et je continue à vous offrir des Recettes avec des courgettes. La recette d’aujourd’hui est simple et rapide, peu d’ingrédients et un accompagnement spécial qui plaît à tout le monde. J’ai coupé mes courgettes en bâtonnets, je les ai panées et cuites au four, mais la friteuse à air de taille suffisante convient également. Les courgettes préparées ainsi sont croustillantes et délicieuses et plaisent à tous ! Ne manquez pas non plus la recette des Boulettes de courgettes ultra-rapides et la recette des Courgettes au parmesan. Elles sont parfaites pour un accompagnement qui plaît à tout le monde et se préparent en quelques minutes, tout comme les Courgettes au four avec parmesan ou les Courgettes gratinées au four. Alors, allons en cuisine et préparons ensemble des irrésistibles Courgettes au four
ET NE MANQUEZ PAS CES RECETTES :
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- Röstis de courgettes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 110,28 (Kcal)
- Glucides 10,31 (g) dont sucres 0,62 (g)
- Protéines 6,48 (g)
- Matières grasses 5,49 (g) dont saturé 2,01 (g)dont insaturés 1,27 (g)
- Fibres 1,55 (g)
- Sodium 218,10 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients des Courgettes en bâtonnets au four
- 600 g courgettes
- 70 g chapelure
- 50 g parmesan râpé
- q.s. huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
Comment préparer les Bâtonnets de courgettes au four
Lavez les courgettes. Coupez-les aux extrémités et coupez-les d’abord en 3 parties, puis en deux et enfin en bâtonnets. Transférez les courgettes dans un bol et ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge. Mélangez avec 2 cuillères pour assaisonner uniformément les courgettes.
Ajoutez maintenant une pincée de sel, la chapelure et le parmesan râpé. Mélangez bien avec 2 cuillères pour recouvrir toutes les courgettes de la panure.
Transférez les courgettes dans un plat huilé en une couche mince. Un filet d’huile d’olive extra vierge sur le dessus. Faites cuire les courgettes dans le four chaud à 190° pour 20-22 minutes.
CUISSON À LA FRITEUSE À AIR : faites cuire les courgettes à 190° pour 18 minutes
Les Conseils de Loredana
Si vous avez des courgettes restantes, conservez-les dans un récipient au réfrigérateur pendant 1-2 jours. Il vous suffira de les réchauffer au four ou au micro-ondes pendant quelques minutes
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