Bâtonnets de pommes de terre croustillants cuits au four ou à la friteuse à air. La recette que je veux vous raconter aujourd’hui est celle d’un accompagnement avec les pommes de terre simple simple et délicieux. Pratiquement seulement 2 ingrédients et en quelques minutes vous pouvez préparer les meilleures pommes de terre que vous ayez goûtées. La seule préparation plus longue de cette recette est juste de faire bouillir les pommes de terre, mais vous pouvez le faire à l’avance ou même les cuire au micro-ondes, mais ensuite vous les plongez dans l’eau et elles cuisent seules. Vous les laissez bien égoutter, vous les réduisez en purée avec l’aide d’un presse-purée et voilà… vous ajoutez la fécule de pomme de terre et préparez de délicieux sticks de pommes de terre. Pour la cuisson, vous pouvez choisir de les cuire au four comme je l’ai fait, à la friteuse à air ou, si vous voulez exagérer, vous pouvez les faire frire pour une super croustillance. Ne manquez pas non plus la recette des Pommes de terre à la pizzaiola avec mozzarella et la recette des Pommes de terre gratinées au four. Allons donc en cuisine et préparons ensemble les Bâtonnets de pommes de terre au four

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