- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: Pour 24 biscuits
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 175,86 (Kcal)
- Glucides 31,97 (g) dont sucres 12,94 (g)
- Protéines 3,04 (g)
- Matières grasses 4,88 (g) dont saturé 0,65 (g)dont insaturés 3,88 (g)
- Fibres 0,73 (g)
- Sodium 1,13 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 70 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
Les biscuits se conservent très moelleux dans un contenant pendant quelques jours
Si vous préférez, vous pouvez remplacer l’huile de graines par 70 grammes de beurre fondu
Pour donner aux Biscuits à la citrouille une saveur plus intense, vous pouvez remplacer 40 grammes de farine par la même quantité d’amaretti émiettés ou d’amandes hachées
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