Bouchées de poulet aux corn flakes croquantes et appétissantes. Quand je dois préparer un plat principal de viande, je choisis souvent la viande blanche plus légère et polyvalente, et puis j’adore le poulet sous toutes ses formes. En fait, vous trouverez toujours sur mon Blog de nombreuses Recettes de poulet, toutes simples et rapides. La recette que je veux vous raconter aujourd’hui est celle de tendres et croquantes Bouchées de poulet à la friteuse à air. J’ai simplement plongé les Pépites de poulet dans une légère pâte préparée avec de l’eau et de la farine, puis je les ai enrobées de cornflakes, oui, ceux que vous mangez généralement avec du lait au petit-déjeuner, la seule précaution est de les choisir non sucrés. Je vous laisse imaginer à quel point ils deviennent croquants et appétissants, parfaits pour faire plaisir même aux petits de la maison. J’ai cuit le Poulet aux cornflakes dans la friteuse à air pour une cuisson légère mais toujours croquante. Mais si vous préférez, vous pouvez les cuire au four ou même les frire. Alors, vous êtes déjà convaincus de les essayer ? Allons en cuisine et préparons ensemble de délicieuses Bouchées de poulet aux cornflakes
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: Pour 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air, Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour le Poulet à la friteuse à air
- 500 g blanc de poulet
- 80 g corn flakes
- 50 g farine
- 120 ml eau
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. sel
- q.b.
Ce qu’il faut pour préparer les Bouchées de poulet
- Friteuse à air
Comment préparer le Poulet aux cornflakes
Coupez le blanc de poulet en petits morceaux de taille à peu près égale pour obtenir une cuisson uniforme. Éliminez les éventuels nerfs et petits os. Battez dans un bol la farine avec l’eau et une pincée de sel.
Émiettez grossièrement les cornflakes, vous pouvez le faire dans un mixeur ou simplement en les émiettant entre vos mains ou dans un sac alimentaire. Avec l’aide d’une pince de cuisine, plongez les bouchées de poulet d’abord dans la pâte puis dans les cornflakes.
Faites bien adhérer les céréales de toutes parts. Disposez le Poulet dans un plat huilé ou tapissé de papier sulfurisé, ou simplement sur une grille de la friteuse. Vaporisez-les avec de l’huile d’olive. Faites cuire les Bouchées de poulet dans la Friteuse à air à 190° pendant environ 16-18 minutes.
À demain pour une nouvelle recette, un câlin, Loredana
Les Conseils de Loredana
Vous pouvez préparer les Bouchées à l’avance et, sans les cuire, les conserver un jour dans un récipient au réfrigérateur
Si vous préférez ne pas utiliser la pâte, vous pouvez simplement tremper le poulet dans du lait ou dans un œuf battu.
Pour une cuisson au four, procédez de la même manière et laissez-les cuire dans le four chaud à 190° pendant 20 minutes
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