- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: Pour 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 130,72 (Kcal)
- Glucides 6,93 (g) dont sucres 0,60 (g)
- Protéines 12,30 (g)
- Matières grasses 6,01 (g) dont saturé 2,30 (g)dont insaturés 1,70 (g)
- Fibres 0,44 (g)
- Sodium 252,42 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
Vous pouvez préparer les Boulettes à l’avance et sans les cuire, les conserver dans un contenant au réfrigérateur pendant un jour. Vous pouvez aussi les congeler aussi bien cuites que crues
Si vous les préférez plus croustillantes, vous pouvez passer les Boulettes dans la chapelure avant de les cuire
Lisez aussi la recette de la Bar en eau folle
