Burger de lentilles rouges la recette d’un deuxième plat léger et spécial. Dernièrement, j’aime aussi expérimenter des recettes légères de légumes ou de légumineuses car c’est toujours une bonne chose de prendre soin de notre santé, mais aussi pour apporter à la table une recette légère mais délicieuse. Celle que je veux vous raconter aujourd’hui est une Recette avec des lentilles rouges toute simple à préparer et exquise. J’ai simplement trempé les lentilles rouges dans l’eau, puis je les ai mixées et avec l’ajout de quelques autres ingrédients, j’ai préparé de délicieux Burgers de légumineuses. Je les ai accompagnés d’une salade fraîche mais ils sont parfaits aussi pour garnir un sandwich tout végétarien qui conquérera sûrement même les petits de la maison qui sont souvent réticents à manger des lentilles. Pour préparer cette recette, j’ai utilisé de petites lentilles rouges décortiquées, mais si vous le préférez, les lentilles classiques conviennent aussi, bien qu’elles nécessitent une précuisson. Parmi toutes les variétés de lentilles, celles rouges décortiquées, dont la peau extérieure a été retirée, sont les plus rapides à préparer et les plus faciles à digérer. Ce processus les rend plus digestes, de cuisson plus rapide et adaptées même à ceux ayant des problèmes digestifs. Les lentilles sont des légumineuses contenant d’excellentes quantités de protéines végétales, de glucides, de fibres, de vitamines du groupe B et de sels minéraux. C’est pourquoi il est bon de les intégrer au moins une fois par semaine dans notre alimentation. Alors courons en cuisine et préparons ensemble de délicieux Burgers avec des lentilles rouges

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