- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 4 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: Pour un moule de 20 cm de diamètre
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 256,06 (Kcal)
- Glucides 27,23 (g) dont sucres 20,28 (g)
- Protéines 4,90 (g)
- Matières grasses 14,80 (g) dont saturé 4,88 (g)dont insaturés 2,93 (g)
- Fibres 1,41 (g)
- Sodium 134,35 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 110 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
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Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer la base et la crème à l’avance, même la veille, et conserver le dessert au réfrigérateur. Il vous suffira de le décorer avec la gelée d’abricots et les abricots frais juste avant de le servir
Pour plus de praticité, vous pouvez remplacer la gelée d’abricots pour la décoration par de la confiture d’abricots déjà prête
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