- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: Pour 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 87,73 (Kcal)
- Glucides 9,17 (g) dont sucres 2,37 (g)
- Protéines 4,30 (g)
- Matières grasses 4,40 (g) dont saturé 1,51 (g)dont insaturés 0,73 (g)
- Fibres 2,42 (g)
- Sodium 290,59 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
Si vous avez des restes de Chou-fleur au four, conservez-les au réfrigérateur dans un récipient pendant 1 à 2 jours
Si vous n’aimez pas le goût du curcuma, vous pouvez simplement l’omettre
Vous pouvez remplacer les herbes aromatiques par du persil, de l’origan ou du romarin
Lisez aussi la recette de mes Côtelettes de chou-fleur au four
