Crème de yaourt et chocolat, le dessert frais et délicieux. La chaleur de ces jours devient insupportable mais un petit dessert est toujours le bienvenu même avec la chaleur. Alors aujourd’hui, je veux vous raconter comment j’ai préparé un dessert à la cuillère léger et gourmand. Une simple crème de yaourt nature, biscuits à la cuiller imbibés de café et enfin un nappage de chocolat fondu. Un dessert frais mais aussi léger qui satisfait en quelques minutes notre envie de sucré même dans les journées les plus torrides. Ne manquez pas aussi la recette de mes TORTINI AU MASCARPONE et la recette du SEMIFREDDO AU CHOCOLAT ET AMARETTI. Allons alors en cuisine et préparons ensemble une irrésistible Crème de yaourt au café
ET NE MANQUEZ PAS AUSSI CES RECETTES:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 Pièces
- Cuisine: Italienne
- Puissance 235,53 (Kcal)
- Glucides 23,73 (g) dont sucres 15,71 (g)
- Protéines 10,40 (g)
- Matières grasses 10,81 (g) dont saturé 6,11 (g)dont insaturés 2,15 (g)
- Fibres 4,41 (g)
- Sodium 45,53 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients du Yaourt au café et chocolat
- 400 g yaourt grec
- 16 biscuits à la cuiller
- 3 tasses à café café
- 50 g chocolat noir
- 40 g sucre glace
Comment préparer la Crème de yaourt et chocolat
Versez le yaourt dans un bol. Ajoutez le sucre glace et mélangez simplement avec une fourchette pour le rendre très crémeux. Divisez les biscuits pour tapisser la base de 4 verres. Imbibez-les avec le café.
Répartissez la moitié du yaourt sur la base des biscuits. Couvrez avec d’autres biscuits toujours imbibés de café. Recouvrez avec l’autre crème de yaourt.
Faites fondre le chocolat noir en petits morceaux au bain-marie ou au micro-ondes. Faites une couche de chocolat fondu sur le yaourt. Préparez tous les 4 verres de la même manière. Laissez refroidir le dessert au yaourt au frigo pendant environ une heure.
À demain pour une nouvelle recette, un câlin, Loredana
Les Conseils de Loredana
Si vous préférez, un simple yaourt nature ou à la vanille conviendra également. Le yaourt grec est plus dense que le yaourt classique
Le Yaourt avec café et chocolat se conserve au frigo pendant 1-2 jours
Vous pouvez remplacer les biscuits à la cuiller par des biscuits secs ou des Pavesini
Ne manquez pas aussi la recette de la Crème au café et chocolat
