- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: Pour un moule de 20 cm de diamètre
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 214,13 (Kcal)
- Glucides 30,10 (g) dont sucres 16,60 (g)
- Protéines 4,06 (g)
- Matières grasses 9,14 (g) dont saturé 3,39 (g)dont insaturés 5,01 (g)
- Fibres 3,18 (g)
- Sodium 17,13 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 70 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
Pour un gâteau sans gluten, remplacez la farine 00 par de la farine sans gluten, de la farine de riz, ou de la fécule de pommes de terre
Ce Gâteau reste moelleux et tendre dans un récipient pendant 3-4 jours
Vous pouvez remplacer le chocolat noir par 60-70 grammes de pépites de chocolat
Vous pouvez remplacer l’huile de graines par 50 grammes de beurre fondu
Lisez aussi la recette de mon Gâteau avec châtaignes et chocolat
