- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: Pour un moule de 20 cm de diamètre
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 188,86 (Kcal)
- Glucides 27,70 (g) dont sucres 12,96 (g)
- Protéines 5,45 (g)
- Matières grasses 6,78 (g) dont saturé 3,95 (g)dont insaturés 2,46 (g)
- Fibres 2,93 (g)
- Sodium 17,52 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
Si tu préfères, tu peux remplacer le beurre par 40 ml d’huile de graines
Le Gâteau aux poires se conserve moelleux dans un récipient pendant 2-3 jours
Pour un dessert encore plus gourmand, tu peux ajouter à la pâte 40 grammes de noix en petits morceaux
Si tu préfères, tu peux utiliser uniquement 180 grammes de farine 00 et ne pas utiliser de farine intégrale
Lis aussi la recette de mon Gâteau aux pommes et raisins secs
