Nuggets de poulet croustillants pour un plat principal qui plaît toujours à tout le monde. La recette que je veux vous raconter aujourd’hui est une Recette avec le blanc de poulet très simple et rapide à préparer. petits Nuggets de poulet avec une panure croustillante et savoureuse. J’ai cuit mes Nuggets de poulet au four mais si vous préférez les faire frire ou les cuire dans une friteuse à air. De toute façon, ils seront croustillants et délicieux. Les petits de la maison en raffolent et ils sont sûrement meilleurs et plus naturels que ceux du fast-food et vous pouvez tranquillement les préparer à l’avance et les conserver au réfrigérateur dans un contenant ou même les congeler pour les avoir toujours prêts. Et ne manquez pas non plus ma recette de Poulet frit avec une pâte légère et croustillante. La panure avec les cornflakes les rend irrésistibles et super croustillants. Alors, vous êtes déjà convaincu de les essayer ? Allons vite en cuisine et préparons ensemble le Poulet croustillant au four
ET NE MANQUEZ PAS NON PLUS CES RECETTES :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: Pour 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air, Friture
- Cuisine: Italienne
- Puissance 183,05 (Kcal)
- Glucides 21,21 (g) dont sucres 1,39 (g)
- Protéines 18,95 (g)
- Matières grasses 3,19 (g) dont saturé 0,60 (g)dont insaturés 0,57 (g)
- Fibres 2,22 (g)
- Sodium 178,17 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients des Nuggets de poulet
- 400 g blanc de poulet
- 80 g corn flakes (non sucrés)
- 180 ml eau (froide)
- 90 g farine
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. sel
Comment préparer les Nuggets de poulet au four
Pour préparer cette recette, vous avez besoin de nuggets de blanc de poulet que vous pouvez acheter déjà prêts ou les découper à partir d’un morceau de blanc de poulet entier en morceaux de taille plus ou moins égale.
Préparez la pâte : versez la farine dans un bol. Ajoutez petit à petit l’eau froide en filet en mélangeant avec un fouet pour éviter la formation de grumeaux.
Transférez les cornflakes dans un sac alimentaire et en les écrasant simplement entre vos mains, réduisez-les en petits morceaux. Aidez-vous d’une pince de cuisine pour plonger les nuggets de poulet d’abord dans la pâte, puis dans un petit bol avec les cornflakes.
Laissez les céréales adhérer tout autour du poulet. Au fur et à mesure que vous les préparez, disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Huilez-les en surface.
Faites cuire les Nuggets de poulet dans le four chaud à 190° en mode statique pendant 20-22 minutes. À la fin de la cuisson, salez-les légèrement.
À demain avec une nouvelle recette, un câlin, Loredana
Les Conseils de Loredana
Si vous les préparez à l’avance sans les cuire, vous pouvez les conserver dans un contenant au réfrigérateur pendant 2 jours ou vous pouvez les congeler
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Vos questions
Puis-je faire frire les Nuggets de poulet ?
Oui, faites-les frire dans de l’huile de graines bouillante et laissez-les ensuite égoutter sur des feuilles de papier absorbant
Par quoi puis-je remplacer les cornflakes ?
Oui, par de la chapelure ou de la farine de maïs
Puis-je les cuire dans une friteuse à air ?
Oui, à 190° pendant environ 16-18 minutes
