- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: Pour 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 304,48 (Kcal)
- Glucides 25,37 (g) dont sucres 1,82 (g)
- Protéines 14,44 (g)
- Matières grasses 16,37 (g) dont saturé 0,85 (g)dont insaturés 0,68 (g)
- Fibres 1,97 (g)
- Sodium 935,72 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
Pour le format de pâtes, vous pouvez choisir celui que vous préférez, même des pâtes fraîches, par exemple, les orecchiette ou les tagliatelles conviennent parfaitement
J’ai utilisé des champignons de Paris mais d’autres champignons conviennent également, même mélangés
Lisez aussi la recette de mes Tagliatelles aux champignons et jambon
