- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: Pour 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 284,10 (Kcal)
- Glucides 25,79 (g) dont sucres 3,80 (g)
- Protéines 13,38 (g)
- Matières grasses 14,01 (g) dont saturé 1,44 (g)dont insaturés 0,79 (g)
- Fibres 1,73 (g)
- Sodium 404,71 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
Si vous préférez, vous pouvez remplacer le stracchino par la crescenza
En été, vous pouvez ajouter des feuilles de basilic frais, moi j’ai ajouté des feuilles de menthe
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