- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 6 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: Pour 12 petits pains
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 81,29 (Kcal)
- Glucides 14,58 (g) dont sucres 0,58 (g)
- Protéines 2,59 (g)
- Matières grasses 1,63 (g) dont saturé 0,28 (g)dont insaturés 0,67 (g)
- Fibres 1,22 (g)
- Sodium 40,87 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 42 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
Les petits pains se conservent moelleux dans un sac alimentaire pendant 2 jours. Vous pouvez aussi les congeler.
Pour des petits pains encore plus moelleux, vous pouvez remplacer l’eau pour pétrir par du lait d’avoine ou du lait de vache
Lisez aussi la recette de mon Pain brioché au lait moelleux et léger comme un nuage
