- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: Pour 12 rouleaux
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 288,01 (Kcal)
- Glucides 16,39 (g) dont sucres 0,31 (g)
- Protéines 10,81 (g)
- Matières grasses 20,15 (g) dont saturé 2,73 (g)dont insaturés 11,90 (g)
- Fibres 0,83 (g)
- Sodium 303,90 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
Je n’ai pas ajouté de sel sur les courgettes car le speck est déjà assez savoureux
Les rouleaux se conservent dans un récipient au réfrigérateur pendant 2 jours ou vous pouvez aussi les congeler. Il vous suffira de les réchauffer quelques minutes au four chaud ou au micro-ondes pour qu’ils retrouvent leur croustillant comme s’ils venaient d’être cuits
Lisez également la recette de ma Tarte salée aux courgettes et pommes de terre
