Roulés aux fraises et Nutella simples, rapides et délicieux. La recette que je veux vous raconter aujourd’hui est celle d’un petit gâteau très simple et rapide avec du pain de mie, du Nutella et des fraises. Un dessert d’origine américaine, parfait pour le petit déjeuner : les French toast roll-ups. Tranches de pain de mie farcies avec du Nutella et de sucrées fraises puis roulées; trempées dans l’œuf et dorées à la poêle avec du beurre ou cuites au four. Je vous laisse imaginer combien elles sont bonnes ! Et pour des recettes simples avec des fraises, je vous recommande aussi la recette de mes Feuilletés avec fraises et chocolat et de mes Petits gâteaux avec fraises très rapides. Et si vous voulez exagérer avec la douceur, servez les Roulés de pain avec fraises et Nutella avec un filet de miel ou sirop d’érable ou même avec de la crème au chocolat, parce que la douceur n’est jamais de trop ! Courons alors en cuisine et préparons ensemble mes Roulés sucrés avec Nutella et fraises
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: Pour 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 342,76 (Kcal)
- Glucides 48,98 (g) dont sucres 22,57 (g)
- Protéines 6,70 (g)
- Matières grasses 14,09 (g) dont saturé 10,54 (g)dont insaturés 3,07 (g)
- Fibres 3,87 (g)
- Sodium 143,68 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients des French Toast avec Nutella et fraises
- 8 tranches pain de mie
- 250 g fraises
- 120 g Nutella®
- 1 œuf
- 60 g beurre (pour cuire les roulés)
- 80 ml lait
- 50 g sucre
- 1/2 cuillère à café cannelle en poudre
Comment préparer les Roulés avec fraises et Nutella
Tout d’abord, enlevez la croûte des tranches de pain blanc ou pain de mie. Aplatissez ensuite chaque tranche avec le rouleau à pâtisserie, de cette façon il sera plus simple de les rouler sans les casser. Étalez chaque tranche avec le Nutella. Lavez les fraises, nettoyez-les et coupez-les en petits morceaux.
Répartissez les fraises au centre de chaque tranche sur le Nutella. Préparez-les toutes de la même manière. Roulez maintenant délicatement pour former les Roulés de pain avec Nutella, en appuyant pour qu’ils adhèrent. Battez l’œuf avec le lait dans un bol. Trempez les Roulés de pain de mie dans l’œuf de tous les côtés.
Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive et laissez dorer de tous les côtés les French Toast sucrés. Mélangez dans une assiette le sucre avec la cannelle. Passez les Roulés avec les fraises encore chauds dans le sucre en le faisant bien adhérer de tous les côtés.
À demain pour une nouvelle recette, un câlin, Loredana
Les Conseils de Loredana
Les French toast Nutella se conservent dans un récipient pendant un jour, il vous suffira de les réchauffer quelques minutes au four ou au micro-ondes pour les rendre croustillants comme fraîchement faits
Vous pouvez remplacer les tranches de pain blanc par du pain de mie ou du pain blanc pour sandwichs
Si vous souhaitez les cuire au four, alignez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les cuire dans le four préchauffé à 200° en mode statique pendant 14-15 minutes
Lisez aussi la recette de mes Feuilletés avec fraises et ricotta et la recette de la Tarte aux pommes et fraises
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