Tartines avec salami et fromage l’entrée de Noël et des fêtes. Il reste un peu plus d’un mois avant Noël et je commence à vous donner quelques idées simples et délicieuses. On sait que pendant les Fêtes, les entrées ne suffisent jamais et aujourd’hui, je vous laisse une petite recette très simple et rapide. C’est même un grand mot de l’appeler recette, car c’est si simple qu’il ne nécessite aucune compétence en cuisine. La seule étape un peu plus longue est de faire griller le pain, puis il ne vous reste plus qu’à assembler tous les ingrédients. Pain, salami, fromage et un petit oignon disposés pour former de petites bougies parfaites même comme marque-places sur votre table de fête. Ne manquez pas non plus mes Recettes d’entrées avec le pain de mie et de Entrées avec la pâte feuilletée. Et puisque ce n’est jamais trop tôt pour penser à Noël, courons en cuisine et préparons ensemble d’irrésistibles Bougies avec salami et fromage
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 12 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
- Puissance 66,86 (Kcal)
- Glucides 1,70 (g) dont sucres 0,32 (g)
- Protéines 4,04 (g)
- Matières grasses 4,83 (g) dont saturé 0,48 (g)dont insaturés 0,90 (g)
- Fibres 0,20 (g)
- Sodium 87,47 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 30 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients des Tartines bougie de fromage
- 6 tranches pain de mie
- 12 tranches salami
- 200 g asiago
- 12 petits oignons au vinaigre
- 1 cuillère mayonnaise
Comment préparer les Tartines avec salami et fromage
Avec l’aide d’un emporte-pièce rond, découpez des disques dans les tranches de pain de mie. Je vous conseille de les faire de la même taille que les tranches de salami. Disposez les disques de pain sur une plaque et laissez-les dorer au four ou dans la friteuse à air pendant 6-7 minutes à 190°.
Étalez légèrement les tranches de pain avec de la mayonnaise. Si vous préférez, vous pouvez aussi sauter cette étape. Coupez de petits parallélépipèdes du morceau de fromage d’environ 3-4 cm de hauteur. Maintenant, il ne vous reste plus qu’à assembler tous les ingrédients
À la base, le croûton de pain, dessus une tranche de salami, le fromage et en haut un petit oignon. Fixez tous les ingrédients avec des cure-dents. J’en ai divisé un en deux et avec une moitié j’ai fixé le pain, le salami et la base du fromage et avec l’autre moitié la partie supérieure du fromage et le petit oignon.
À demain avec une nouvelle recette, un câlin, Loredana
Les Conseils de Loredana
Si vous voulez rendre la préparation plus rapide, vous pouvez remplacer le pain par des croûtons déjà prêts ou par un biscuit salé rond ou des crackers
Vous pouvez remplacer le fromage asiago par de l’emmental, du gouda ou un autre fromage doux qui se prête à être façonné dans la forme
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