- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 6 Heures
- Portions: Pour 600 grammes de pain
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 123,47 (Kcal)
- Glucides 21,44 (g) dont sucres 0,70 (g)
- Protéines 4,07 (g)
- Matières grasses 2,64 (g) dont saturé 0,35 (g)dont insaturés 0,78 (g)
- Fibres 1,90 (g)
- Sodium 50,86 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 75 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
Le Pain avec farine complète reste moelleux dans un sac alimentaire pendant 2-3 jours. Vous pouvez aussi le congeler entier ou en tranches
Si vous préférez, vous pouvez remplacer la farine d’avoine par de la farine de seigle ou de la farine de sarrasin
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