Bâtonnets de courgettes croustillants

Bâtonnets de courgettes croustillants, une recette facile, rapide et astucieuse pour un accompagnement de légumes vraiment savoureux. Ce sont des bâtonnets de courgettes assaisonnés avec de la chapelure et des herbes, enfin cuits à la friteuse à air ou au four avec très peu d’huile, de manière à être appétissants mais légers. Peu d’ingrédients et peu d’étapes pour une recette parmi les plus répétées chez moi, un moyen de faire manger des courgettes à mes enfants.

Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer rapidement des Bâtonnets de courgettes croustillants

Bâtonnets de courgettes au four
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 5 Minutes
  • Portions: 3
  • Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Été, Automne

Ingrédients

VOYONS ENSEMBLE CE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR PRÉPARER

  • 4 courgettes
  • huile d'olive extra-vierge
  • 3 cuillères chapelure
  • sel
  • poivre
  • origan

Outils

  • 1 Friteuse à air
  • 1 Pulvérisateur d'huile

Étapes

Commençons à préparer

  • Commençons à préparer des Bâtonnets de courgettes croustillants, lavez et coupez les courgettes. Coupez-les ensuite en deux et découpez de chaque moitié plusieurs bâtonnets d’environ un demi-cm d’épaisseur. Mettez-les dans un grand bol pour les contenir avec de l’huile d’olive extra-vierge.

    Bâtonnets de courgettes au four
  • Maintenant, ajoutez dans le bol la chapelure, le sel, poivre, origan et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient uniformément enrobés; puis ajoutez l’huile d’olive extra-vierge.

    Prenons le panier de la friteuse à air, mettez un papier sulfurisé au fond et disposez les bâtonnets de courgettes dessus, en les répartissant bien.

    Cuire à 180 degrés pendant 12 minutes, (pour une cuisson au four 180-190 degrés pendant 15-20 minutes.) en secouant le panier à mi-cuisson, pour garantir une dorure uniforme des courgettes.

    Une fois prêts, mettez nos courgettes croustillantes dans un plat de service et dégustons-les bien chaudes

    Et bon appétit!!

Conseils de Marge

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Margherita Caramia

Ma cuisine en un clic.

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