Biscuits moelleux à la mandarine, ce sont des douceurs simples et délicieuses idéales pour le petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand, accompagnées d’une tasse de thé. Une pâte facile et rapide libère un intense parfum de mandarine qui séduira tout le monde avec son goût inimitable : ils sont également excellents comme idée cadeau pour amis et famille.
Moelleux, faciles à préparer et prêts en quelques minutes, les biscuits moelleux à la mandarine sont si bons qu’on ne peut s’arrêter d’en manger !
Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer les biscuits moelleux à la mandarine
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Temps de cuisson: 10 Minutes
- Portions: 4
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 468,42 (Kcal)
- Glucides 75,27 (g) dont sucres 27,54 (g)
- Protéines 8,07 (g)
- Matières grasses 17,17 (g) dont saturé 1,87 (g)dont insaturés 14,09 (g)
- Fibres 1,53 (g)
- Sodium 9,18 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
Voyons ensemble ce qu’il nous faut pour préparer
- 270 g farine 00
- 100 g sucre
- 65 ml huile de tournesol
- 1 œuf
- 1/2 sachet levure chimique pour gâteaux
- 1 mandarine (jus et zeste râpé)
Outils
- 1 Bol
- 1 Cuillère en bois
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Râpe à zestes
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer les biscuits moelleux à la mandarine : dans un bol, réunissez la farine, la levure, le sucre, le zeste de mandarine râpé et le jus, l’huile de graines et l’œuf, puis commencez à incorporer les ingrédients d’abord avec une cuillère puis avec les mains.
Vous devez obtenir une pâte bien amalgamée.
Formez maintenant des boules et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez dans un four déjà chaud à 180 degrés en mode statique pendant 10-15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Les biscuits se conservent croquants pendant environ 20 jours bien fermés dans une boîte en fer blanc.
Conseils de Marge
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