BRIOCHES À LA RICOTTA ET CONFITURE, d’abricots, sont de délicieux gâteaux à base de pâte feuilletée, rapides à préparer. Les brioches à la ricotta sont un dessert très rapide à réaliser même à la dernière minute. Parfaites pour le petit déjeuner, goûter... Il vous suffira d’avoir à disposition un rectangle de pâte feuilletée… un panier de ricotta et la confiture que vous préférez pour préparer un délicieux petit gâteau à faire en un rien de temps et parfait pour un café avec des amies ou comme dessert après le déjeuner.
Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer en peu de temps les BRIOCHES À LA RICOTTA ET CONFITURE
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
VOYONS ENSEMBLE CE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR PRÉPARER
- 1 pâte feuilletée (ronde)
- 200 g ricotta
- q.s. confiture d'abricots
- q.s. sucre glace
Outils
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Couteau
- 1 Papier cuisson
Étapes
Commençons à préparer les
Commençons à préparer les brioches à la ricotta et confiture : sortez la pâte feuilletée du frigo et étalez-la sur le plan de travail.
Versez la ricotta et étalez-la de manière uniforme sur toute la pâte feuilletée.
Ajoutez maintenant sur la ricotta la confiture à la cuillère.
Roulez la pâte feuilletée sur elle-même et avec un couteau affûté, découpez les brioches.
Disposez les brioches sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien. Faites cuire dans un four préchauffé statique à 180° pendant environ 15 minutes.
Quand elles sont gonflées et dorées, sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille, puis saupoudrez-les de sucre glace.
Et voilà nos brioches à la ricotta et confiture, parfaites pour conclure en douceur les déjeuners et dîners.
Et bon dessert!!
Conseils de Marge
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