Feuilletés de pâte filo à la crème et aux griottes, un dessert facile et gourmand qui se prépare en quelques gestes, parfait en toute saison. Ce sont de petits écrins croustillants qui cachent une garniture de crème pâtissière et de griottes, irrésistibles pour petits et grands.
La pâte filo, légère et fine, devient croustillante pendant la cuisson au four, créant un contraste parfait avec la douceur de la crème à l’intérieur.
Préparer les feuilletés est vraiment simple : il suffit de quelques ingrédients, la pâte filo, la crème pâtissière et des griottes, et quelques minutes pour plier la pâte et former les feuilletés.
Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer les Feuilletés de pâte filo à la crème et aux griottes
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Voyons ensemble ce dont nous avons besoin pour préparer
- 8 feuilles pâte filo
- 500 g crème pâtissière
- 8 griottes
- beurre
- sucre glace
Outils
- 1 Casserole
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Papier sulfurisé
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer les Feuilletés de pâte filo à la crème et aux griottes, d’abord, préparez la crème pâtissière ici pour savoir comment faire.
Prenez les feuilles de pâte filo en faisant attention à ne pas les casser et étalez-les sur le plan de travail. Badigeonnez la surface avec du beurre fondu et, avec les doigts, plissez les bords vers le centre, formant ainsi un petit feuilleté.
Maintenant, placez au centre une cuillerée généreuse de crème pâtissière et griotte au sirop. Ensuite, soulevez délicatement les quatre côtés et refermez le feuilleté sur la crème et la griotte, en enveloppant bien la garniture.
Maintenant, tournez le feuilleté avec la fermeture vers le bas et placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les feuilletés soient dorés et croustillants.
Une fois sortis du four, saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Et bon appétit !!
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