FOCACCIA AUX COURGETTES, rapide sans levure, juste le temps de pétrir, et elle va directement au four. Elle se prépare en quelques minutes et vous aurez seulement besoin d’un bol et d’une cuillère, elle sera prête immédiatement. Parfaite lorsque nous ne savons pas quoi préparer pour le dîner ou à emporter pour un pique-nique. Au lieu des courgettes, nous pouvons utiliser d’autres légumes comme des pois, des asperges, des artichauts… Mais maintenant, allons en cuisine et je vais vous montrer comment préparer rapidement la FOCACCIA AUX COURGETTES
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 312,42 (Kcal)
- Glucides 49,34 (g) dont sucres 1,56 (g)
- Protéines 10,88 (g)
- Matières grasses 8,67 (g) dont saturé 1,05 (g)dont insaturés 0,15 (g)
- Fibres 7,08 (g)
- Sodium 486,60 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 149 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
VOYONS ENSEMBLE CE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR PRÉPARER
- 300 g farine complète
- 300 g courgettes
- 70 ml eau
- 6 sel
- q.b. huile d'olive extra vierge
- 6 g levure instantanée pour préparations salées
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer la focaccia aux courgettes, versez la farine complète, la levure, le sel et l’huile d’olive extra vierge dans un bol.
Versez l’eau en filet et commencez à bien mélanger.
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Lavez soigneusement les courgettes, enlevez-en les extrémités et râpez-les avec une râpe appropriée.
Une fois les courgettes râpées, ajoutez-les dans la pâte de farine et continuez à bien mélanger.
Vous devez obtenir une pâte bien amalgamée et moelleuse.
Versez un filet d’huile dans un moule de 30 x 20 cm et versez la pâte.
Une fois que vous aurez bien nivelé la focaccia, terminez avec un filet d’huile
Enfournez dans un four chaud à 190 degrés pendant 35-40 minutes.
La focaccia aux courgettes est prête, il ne vous reste plus qu’à la servir.
Et bon appétit !!
