Friselle au jambon cru et à la robiola avec des nectarines, un de ces plats faciles et rapides à préparer, sera votre solution idéale pour le dîner. Une préparation fraîche, savoureuse, idéale pour affronter les journées les plus chaudes. Une recette parfaite pour quand on a faim, mais aucune envie d’allumer les plaques de cuisson.

Les friselle sont l’une des spécialités les plus typiques des Pouilles : elles sont croquantes …. à mi-cuisson, elles sont coupées en deux à l’horizontale puis enfournées jusqu’à ce qu’elles soient biscottées.
Et une fois prêtes, elles sont garnies de tomate, ail, huile, sel et origan, servies comme entrée ou considérées comme un plat unique estival et savoureux : dans tous les cas, leur goût unique vous séduira dès la première bouchée.

Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer les Friselle au jambon cru et à la robiola avec des nectarines