PÂTES AUX COURGETTES ET THON au parfum de citron, un plat principal facile et rapide, idéal pour le déjeuner et le dîner.
Un plat léger et rapide que nous pouvons mettre sur la table en quelques minutes. La sauce est préparée avec peu d’ingrédients et juste pendant le temps de cuisson des pâtes.
Parfait pour les déjeuners et dîners de dernière minute, la recette est parfaite pour ceux qui sont pressés mais ne veulent pas renoncer au goût. Le plat est simple et économique, mais si nous voulons ajouter une touche supplémentaire, il suffit d’ajouter la peau du citron râpé, cela donne un parfum et un goût merveilleux.
C’est à essayer, croyez-moi.
Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer les PÂTES AUX COURGETTES ET THON

- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 249,49 (Kcal)
- Glucides 27,32 (g) dont sucres 1,24 (g)
- Protéines 18,98 (g)
- Matières grasses 6,95 (g) dont saturé 1,20 (g)dont insaturés 3,07 (g)
- Fibres 2,38 (g)
- Sodium 1 149,52 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
VOYONS ENSEMBLE CE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR PRÉPARER
- 320 g pâtes (strié)
- 2 courgettes
- 1/2 oignon
- 180 g thon à l'huile
- 1/2 jus de citron
- q.b. zeste de citron (râpé)
- q.b. sel
- 10 feuilles menthe (ou persil)
- q.b. huile d'olive extra vierge
Outils
- 1 Casserole
- 1 Poêle
- 1 Cuillère en bois
Étapes
Commençons à préparer les
Préparons nos pâtes aux courgettes et thon : faites cuire les pâtes dans une casserole avec de l’eau bouillante salée
Entre-temps, dans une poêle chauffez un filet d’huile et faites revenir l’oignon haché
Coupez les courgettes en morceaux.
Ajoutez les courgettes dans la poêle, salez et laissez cuire environ 10 minutes
Déglacez avec le jus de citron, puis ajoutez le thon bien égoutté, mélangez et laissez infuser.
Égouttez les pâtes al dente et remettez-les dans la poêle, en remuant pour répartir la sauce uniformément.
Ajoutez la menthe hachée à volonté.
Versez-les dans un joli plat de service et servez à table avec une belle pincée de zeste de citron râpé.
Et bon appétit !!
Conseils de Marge
Si vous avez des restes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant un jour.
Si vous avez des restes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant un jour.
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